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招远泉山开展餐饮服务食品安全监督检查工作

2022-08-09 10:19:34

来源:水母网   通讯员 陈思伊



水母网8月8日讯(通讯员 陈思伊)为保障餐饮服务环节落实到位,压实餐饮服务单位主体责任,近日,泉山街道食安办联合市场监管所持续开展了食品安全监督检查工作。

此次检查主要针对特殊情况防控措施落实情况、餐饮单位食品安全落实情况及使用进口冷链食品情况等。 

据悉,执法人员要求进店必须查验“两码”并进行登记、营业场所定时消杀、从业人员进行晨检午检;食品安全落实方面,菜板菜刀应粘贴色标标识区分、冷藏品应生熟区分、食品添加剂应专人专柜存放、凉菜间应设置可自动开合门、禁止摆放加热设备、严禁使用非食品级的置物筐和塑料袋等。 

此次共检查餐饮单位30余家,消除食品安全隐患20余项。下一步,该街道将继续对辖区餐饮服务单位开展食品安全监督检查,确保特殊期间餐饮环节食品安全无忧,为全街道疫情防控工作增设一道坚固防线。 

彩梅

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