招远市玲珑镇开展食品安全专项检查
2022-08-02 09:14:55
来源:水母网
水母网8月2日讯(通讯员 潘欣欣)近期,为加强食品安全工作,确保餐饮经营单位安全复工后有序进行经验,让辖区居民吃上安心的食品。招远市玲珑镇食安办联合市场监管所对该镇大型商超、熟食店、食品零售店等场所开展食品安全专项检查工作。
检查人员首先对食品经营许可证、健康证等信息进行检查,对厨房、食品存储等地的卫生状况、食品效期及存储方式进行检查。随后重点检查原材料进货台账登记情况、食品加工环节卫生情况以及是否存在过期变质食品和“三无”产品等问题。最后检查经营单位的日常消杀记录台账、进店人员等记等相关台账记录。
下一步,玲珑镇将继续联合市场监管所对我镇餐饮经营单位以及食品销售单位定期进行食品安全检查工作,保障辖区居民买的放心,吃得舒心。
李洪涛
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