水母网6月4日讯（YMG全媒体记者 张洁 摄影报道）“把米放进粽子叶里，用力压一压，对……”“这样行吗？姥姥？”端午节前一天的傍晚，莱山区凤凰小区的一栋居民楼里，一堂特别的“手工课”上得很认真——69岁的张桂菊阿姨正在教7岁的小外孙包粽子。每年的端午节亲手包粽子，已经是张阿姨将近30年的习惯。

“今年买了15斤米，提前泡了两天一夜，早中晚换三遍水，今天包了几十个粽子，煮了一些鸡蛋。”一走进张阿姨家，粽子香扑鼻而来——刚刚包好的粽子已经入锅了。桌上摆着泡好的米、洗干净的红枣、粽子叶，还有刚刚包好的一盆粽子。儿女工作都挺忙，为了让孩子们能在端午的早上吃上自己亲手包的粽子，每年端午节的前一天晚上，张阿姨总是最忙的。

张阿姨告诉记者，她年轻时跟长辈学会了包粽子，从那时起，每年过端午都要自己包粽子，这个习惯已经将近30年了。“还是自己包的粽子好吃，这包粽子看上去不难，包好也不简单。”张阿姨拿起粽叶，一边演示一边告诉记者，米放进粽叶后要把水控掉，米要压紧压实，粽叶要包紧，粽绳要捆好，这样米才不会散，煮出来的粽子口感更好。煮粽子的时候，张阿姨会放进一锅鸡蛋，煮出来的蛋带着浓浓的粽香，蛋清都变成了淡黄色，是小外孙最爱的“粽子蛋”。因为包的粽子地道，每年端午的“粽产量”越来越高，不仅自己家吃，张阿姨还会送给亲戚、朋友和邻居，她笑着说：“大家喜欢吃我包的粽子，我看着也开心！”

“我小时候过端午节的记忆就是吃妈妈包的粽子，几十年过去了，我的孩子每年都能吃姥姥包的粽子，很感慨，也很幸福。”张阿姨的女儿告诉记者，如今时代发展了，很多传统慢慢都淡了，市面上可以买到各种各样的粽子和精品礼盒，但妈妈依然坚持亲手包粽子。端午节打开家门就能闻到的粽子香，是她和儿子两代人共同的童年回忆，“是花多少钱都买不到的幸福感”。

“吃粽子喽！刚出锅的！”说话间，香喷喷的粽子出锅了，小外孙开心地招呼着大家。姥姥细心地帮他剥开一个粽子，喷香的粽子在碗里冒着热气，蘸着白糖入口，再配上一个“粽子蛋”，小外孙忍不住竖起大拇指为姥姥点赞。在粽香中长大的他会慢慢明白，年复一年从未改变的喷香的粽子里，包裹着多少亲情和爱。