水母网5月30日讯（通讯员 温甜甜 记者 李洪涛）为进一步加强辖区内企业职工食堂等重点领域餐饮食品安全监管工作，招远市阜山镇食安办联合市场监管所对辖区内企业食堂开展全覆盖、无死角大检查，确保广大企业职工吃得安全放心。

执法人员深入用餐区域、食品操作间、食品储存区，对食堂的环境卫生、食品卫生、消防消毒、菜品留样、职工健康证等情况进行了全面细致的检查。加强日常监督检查，督促企业职工食堂履行食品安全和疫情防控主体责任，完善并落实食品安全各项管理制度。检查餐具清洗消毒设施设备和洗消记录、环境卫生、洗消毒配备洗手消毒液、在显著位置提醒就餐人员用餐前洗手、倡导分餐制、错峰就餐、岗位送餐等用餐措施。检查中发现该食堂存在“三防”设施不到位，消毒制度落实不严，缺乏食品安全培训等问题。执法人员现场就存在问题向食堂管理部门和食堂责任人反馈，并要求限期整改。

下步，加强对企业食堂的监管力度，定时或不定期开展“回头查”，切实守护好疫情防控常态化形势下员工的饮食安全。