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乡村振兴·典型示范|莱山区院格庄街道崖前村:以产业融合解锁乡村振兴密码

2022-04-20 08:39:07

来源:水母网   YMG全媒体记者 王宏伟



编者按

为发挥先进典型的示范带动作用,高质量推进乡村振兴,全面反映市委、市政府关于乡村振兴的一系列重要工作思路和决策部署,在全市营造浓厚舆论氛围,即日起,开设“乡村振兴·典型示范”专栏,聚集产业振兴、人才振兴、文化振兴、生态振兴、组织振兴、整体面上、巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接等领域的新思路、新举措、新成效,集中宣传报道一批乡村振兴典型,敬请关注。

水母网4月20日讯(YMG全媒体记者 王宏伟摄影报道)芳菲四月,莱山区院格庄街道崖前村百亩梨花竞相绽放,永智农场内游人如织,网红咖啡馆食客攒动……很多市民游客专程到村里休闲游玩,持续发力乡村振兴,让崖前村火了。

华丽转身:在醇香咖啡中品味自然

雪白的梨花、金黄的油菜花散发着自然的芳香,醇香的咖啡、简约的建筑弥漫着清新的文艺气息——走进永智农场,一幅唯美的田园风光缓缓铺展在眼前。

本世纪初,永智农场还只是一座占地220亩的梨园,从事着最传统的种梨、卖梨活动。2017年,从国外留学归来的“农二代”张厚彬,在果园里展开大张旗鼓的改革,将在国外学到的农场运营理念搬到崖前村。

通过高接换头,张厚彬将梨树换成了品质更好的秋月梨。他施用的肥料90%为有机肥;采摘时间更晚,让梨子在树上自然熟。因风味足,一经推出,立刻受到市场热捧。“老品种每斤只能卖两元钱,秋月梨每斤能卖到15元。”他比较道。

现在,他结合“线上+线下”的O2O销售模式,整合、包装、售卖新鲜的有机蔬菜、水果。

户粒咖啡是永智农场的另一大业务。张厚彬说,作为从生产经营到体验式输出的咖啡品牌,户粒咖啡能带来更好的生产展示、产品展示和更完整的品牌输出,唤醒咖啡文化的活力,让更多人齐聚永智农场,体验自然与舒适的生活场景。

他还将农场原有的仓库和废弃的老房改装成咖啡屋,以自然风景为依托,结合开敞通透明亮的设计,运用有温度与舒适度的材质,营造舒适、亲近自然、尊重建筑的咖啡馆环境。后期,还会持续对农场和周围环境进行改造升级,结合街道美丽乡村建设,打造可持续发展的生态旅游特色村落。

“人们的内心都向往自然,所以我们摒弃了‘高大上’的俗套,突出了自然风景,再将人文气息融入其中,让前来农场的人更休闲、更舒服。”张厚彬说。

良性互动:积淀人气机遇和未来

53岁的牟连红从来没想到,自己这名“农村妇女”有朝一日还能到上海参加咖啡培训,到韩国体验服务礼仪。

牟连红做过小买卖,生完二胎后,一直在家带孩子。她没坐过飞机,没出过山东,曾以为自己将在村里安静地度过,但永智农场改变了她的人生轨迹。

2015年,永智农场到村里招聘时,很多人都向往这里,牟连红也报了名并成功入职。因为踏实肯干、手脚勤快,牟连红迅速成为咖啡圈内的“牟姐”,甚至在上海咖啡圈也小有名气。

“最大的感受,就是跟一群年轻人在一起,感觉尘封已久的年轻和活力又回来了。”牟连红深情地说,她一直在努力学习,想跟上年轻人的思想,“要是年轻几岁就好了”。

崖前村现有村民620户、1565人,党员65人,村民代表35人。永智农场正在改变着崖前村,改变着像牟连红一样的村里人。

农场的新品种和现代化管理理念,深刻影响了村里的梨产业。农场改种秋月梨后,村里也跟着调整,就连技术顾问,也是从农场“借”来的。农场的20名长期工,仅崖前村就占了12人。到了农忙季节,最多时雇用村民达到80人。

苍老的村子里,年轻的身影越来越多。1997年出生的董立强是威海人,在烟台读大学时就开始到农场兼职。毕业后,他成为咖啡师,常年住在农场,过上了曾经向往的田园生活。

农场直接带动了村里的消费。肉、蛋、菜,都是从村里超市采购的;农场的货架上,除了自己的产出外,还有村民种的农产品;村里新开的一家饭店,也越来越火。

农场的超高人气,吸引了越来越多的客流。到了周末和节假日,周边总是挤满了城里来的观光客。对村里来说,这些城里人带来了人气,带来了机遇,也带来了未来。

产业融合:乡村旅游项目万马奔腾

“我们立足生态优势和距城区较近的地理优势,大力发展乡村旅游,把绿水青山转化成金山银山。”崖前村党支部书记、村委会主任孙克法说。

正如永智农场的日益火爆,崖前村布局的诸多文化旅游新项目、新产业、新动能,正以万马奔腾之势呼啸而来——

崖前村依托葡萄酒和温泉地热资源打造“醉美葡园、沁心汤泉”品牌,大力发展桑葚采摘、秋月梨采摘产业,还培育发展了源农机械、多肉植物种植基地等特色产业。

薰衣草项目,打造烟台新时尚旅游目的地。崖前村以丰富的地形地貌为基础构建高低错落、层次多样的万亩薰衣草梯田,塑造“紫色海洋”大地景观。同时,统筹薰衣草大地景观、温泉、民宿、人文等旅游资源,建设5A级景区。

商业小吃一条街项目,振兴乡村文旅产业。通过村企共建模式,与汉华文旅控股集团有限公司合作对崖前村进行统一规划、产业导入和风貌提升,盘活集体资产,带动农民创收,实现共同富裕,力争打造为乡村振兴齐鲁样板。

攀冰攀岩项目,以体育旅游带动农业旅游。村集体与国家体育总局登山运动管理中心、山东省体校等共同发展该项目,项目建成后将达到国内领先、世界一流。配套建设标准跑道,场内建设迷你高球项目,打造集专业竞技、群众参与的综合性体育运动休闲基地。

乡村旅游离不开美丽乡村的助力。为打造独具特色的美丽乡村,崖前村聘请专业设计院对全村进行了详细规划,全方位改善提升人居环境。栽种5200多棵塔松、1100多棵龙柏、15000多棵其他花木美化村容村貌;建设健身小广场,新修环山路,设立凉亭等景观,打造村内观景平台……

“村里山清水秀、花团锦簇,不要说在农村,就是在城市都很少见。在这样的环境里生活、上班,我觉得很幸运。”牟连红说。

总有一天,年轻人会回流到乡村,张厚彬坚信这一点:“谁说年轻人不爱留在乡村?我就相信,乡村有广阔的天地。”

张秀秀

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