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招远玲珑镇餐饮行业落实疫情防控要求保障“舌尖上的安全”

2022-03-23 09:12:28

来源:水母网   通讯员 李文玲



水母网3月22日讯(通讯员 李文玲 记者 李洪涛)为确保消费者和从业人员的安全,招远市玲珑镇市场监管部门严格落实餐饮部门疫情防控要求,要求各经营业主,提高疫情防控意识,将疫情防控措施列入常态化管理,除严把食材采购关、定时按要求进行消毒外,必须建立了门店消毒记录表、员工体温记录表、顾客实名登记表等台账。

近期,工作人员对镇域内餐饮单位疫情防控情况进行逐一检查。通过检查发现所有的餐饮门店工作人员都是佩戴口罩接待客人,门口都放着测温仪、免洗消毒液、门店消毒记录表、员工体温记录表等。为减少聚餐带来的疫情风险,所有餐饮店严格执行“禁止聚餐”的要求,一律改为打包销售。

“餐饮安全无小事”疫情防控期间,各食品经营主体严格落实疫情防控要求,坚决压实责任,尤其对冷链食品、从业人员健康管理等提出明确的细化管理要求,确保疫情防控期间,餐饮行业的安全有序运行,切实保障全镇人民“舌尖上的安全”。

李洪涛

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