水母网2月14日讯（通讯员 刘明辉）为切实加强“两节”期间食品安全监管，确保物资供给稳定，近日，招远市温泉街道检查组先后到招金广场、金街美食城和高丽食府进行检查。

在招金广场和金街美食城，检查组详细了解商品供应渠道、食品保鲜、菜品价格等情况，要求相关部门加强风险隐患排查，各经营业者要做好疫情防控不放松，严格落实主体责任，把好市场准入关，严防、严管、严控食品安全风险，从源头上保证食品安全，坚决防范食品安全事故发生。

在高丽食府，检查组详细查看了企业的后厨操作台、食材储备库、饮品储藏室、食品留样柜等关键区域。检查组要求，春节在即，饭店要切实做好疫情防控工作，将各项防控措施严格落实到位，要做好食品安全自查工作，把好餐饮具清洗消毒关、食品留样关、食品原材料采购关，全力做好春节前的食品安全工作。