水母网2月8日讯（通讯员 王尧）元宵佳节将至，为保障节日期间的食品安全，营造一个安定、祥和的节日氛围，保障群众“舌尖上的安全”，近日，金岭镇联合市场监管所对农村大集等经营业户进行集中检查。

本次检查以元宵节热销食品果蔬、肉类、酒类、饮料、坚果炒货、汤圆、火锅底料等为检查重点，重点查看食用农产品的农残检测报告；散装食品的标识标签信息；检验检疫证明、产品合格证明、从业人员健康证明等材料，同时检查经营商家是否存在销售过期、霉变食品等违法行为，确保及时消除节日期间食品安全隐患。

检查现场，检查人员督促大集开办方落实好食品安全主体责任，把好市场准入关，做好节日期间食品安全保障。检查人员还向市场上经营业户科普了自身作为食品经营者应承担的食品安全法律责任，让经营业户从自身建立食品安全防线，保障食品质量安全。