大家捧着热乎乎的枣饽饽，在镜头前展示。

水母网2月1日讯（YMG全媒体记者 赵巍巍 通讯员 栾钦程 摄影报道）“二十八，把面发；二十九，蒸馒头……”1月26日傍晚时分，走进栖霞市蛇窝泊镇下范家村，袅袅炊烟中氤氲着饽饽的香味。

透过李书生家那贴着喜庆窗花的窗户，只见6个巧厨娘们围坐在暖炕上一起蒸饽饽，谈笑声不时传出，那热闹温馨的场景令人心生涟漪。

“相约一起蒸饽饽，是我们这些年节前的少不了的‘节目’！”“胶东花饽饽”非遗传承人于志娜是“下范家村媳妇群”的精神领袖，群里一招呼，大家都来做一年一度的功课。

发面、揉面、造型……经过一阵忙活，面团在巧厨娘的手中，“妙手回春”般地恢复了“生命”：枣饽饽、桃饽饽、神虫、葫芦、猪头……满满地挤在盖帘上，煞是惹人爱怜。

口衔硬币的猪头、含枣披花的神虫、成双结对的葫芦，让专门从北京回栖霞体验农村习俗的两位小朋友好是喜欢，目不转睛地盯着看上了老半天。

“阿姨，我们要个小老虎！”7岁哥哥刘维昊和5岁的妹妹刘宇芯异口同声地要于志娜给做个老虎，并上手跟着学。体验一番后，妹妹直呼：“看着简单，做起来挺难的！”

“传统的面食必须传承下去。”刚当选为中国民间文艺家协会会员的于志娜认为，应该让孩子们在浓浓的年味里继承传统，捂热亲情。

饽饽花样繁多，寓意吉祥。据于志娜介绍，“发”面蒸枣饽饽，来年“枣”发，人寿年丰；神虫放面缸，粮食越吃越多；猪头放锅台，财源滚滚来；丫丫葫芦压窗台，福禄一起来。

“‘栖霞苹果’是栖霞的一张闪亮名片，胶东特产——栖霞面食，也是栖霞的另一张靓丽名片。”饽饽收拾入锅，于志娜在攀谈中告诉记者。她认为，栖霞环境优越，应该大力发展舌尖产业。

“威海文登区就打造了多个花饽饽品牌，其中一家企业一年卖花饽饽就能卖1个亿！”

在刚结束不久的栖霞政协会上，于志娜提交了《让非遗传统面食融入市场的创业思考》的提案。她希望各级各部门助力面食行业发展，使之成为栖霞高质量发展的新亮点。

“出锅啦！”锅盖一掀，热气腾腾的白气瞬间弥漫整个厨房，馥郁的面香随之扑鼻而来。圆鼓鼓的大饽饽一出锅，便引来大家的围观品评。

随之，仪式感很强的走秀开始啦！两位小朋友领走，六位巧厨娘紧随其后，捧着热乎乎的枣饽饽，在镜头下“炫耀”而过。“发起饽饽，过大年。祝大家虎年快乐！”

最深情的新春祝福、最开心的欢笑，穿过窗户，回荡在小山村的上空，给被疫情“偷走”的第三个春节带来最深的“虎”福。