招远市阜山镇开展农村大集食品安全检查
2022-01-24 18:13:26
来源:水母网
水母网1月24日讯(通讯员 李辰 记者 李洪涛)春节即将到来,为保护全镇辖区群众的食品安全,保障群众吃得安全、吃得放心,招远市阜山镇食安办工作人员联合市场监管所对全镇农村大集食品进行了专项检查。

在鲜肉类经营商户中,工作人员重点从检查了肉类生产经营许可证,鲜肉的进货单据、检验合格证及鲜肉来源,同时工作人员现场对鲜肉进行了快速的辨别检测,切实保障鲜肉类食品来路正、保存鲜、可入食。
在鲜果类销售区,工作人员对果类副食进行检查,要求果物放置器皿干净、卫生,质量符合规定,严查发霉发腐的情况发生,并对计量器具是否校验进行抽查,确保不发生“缺斤少两”的欺诈行为。
本次检查共发现食品安全隐患6处,下达责令改正通知书6份,工作人员现场对6家商摊依法依归进行了责罚。通过此次检查,阜山镇有效规范了集市经营秩序,保护了群众春节期间食品安全。下一步阜山镇将对农村大集进行持续规范,加大力度排查问题,努力让百姓看着安心,吃着放心。
李洪涛
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