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招远大秦家街道专项检查生鲜猪肉

2022-01-11 09:58:39

来源:水母网   通讯员  张玺莹



水母网1月10日讯(通讯员 张玺莹)为加强生猪肉市场质量安全监管,进一步净化市场经营秩序。近日,大秦家街道联合市场监管所开展了生鲜猪肉专项检查。

此次检查主要针对辖区内超市、集市场及个体肉店摊销售的鲜猪肉、肉制品,重点查看肉制品销售摊点进货渠道是否合法、采购生鲜猪肉及肉制品是否有“两证两章”,即:动物检疫合格证、肉品品质检验合格证和动物检疫合格印章、肉品品质检验合格印章,严防未经检验、检疫的生鲜肉流入市场。

“此次检查,未发现无检验检疫合格证明的猪肉、私屠滥宰及病死猪肉产品流通现象。”下步,大秦家街道将持续保持高压态势,不定期对辖区内集贸市场、超市等进行检查,确保生猪肉质量安全。

彩梅

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