水母网12月29日讯（通讯员 高靖）为切实做好食品安全工作，严防食品安全事故发生，维护广大消费者的合法权益，近日，梦芝街道联合市场监管所对辖区内的集贸市场进行食品安全检查，并重点对“三小”行业的食品安全进行专项查验，确保全区食品安全工作落到实处。
      此次检查着重对食品经营业户的营业执照、食品经营许可证以及健康证的持有情况进行查验。向食品流动摊主现场讲解食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例， 以及食品摊点公示卡办理流程及要求，坚决杜绝无证无照经营。对生肉类食品进行检验检疫票据查验，无相关检验检疫票据或未加盖检疫章的肉类坚决要求下架。对预包装食品、调料粮油类食品进行索证索票，确保食品进销货情况可查，保证食品可追溯。