水母网10月12日讯 （通讯员 杜书彬）“两节”期间，商家备足货源，食品保质期长短不一，节日过后，不良商家是否违规销售过期食品，为保障人民群众饮食安全，严厉打击销售过期食品违法行为，烟台开发区市场监管局大季家所在辖区开展了节后过期食品专项检查。

此次检查范围从超市到小商店、从批发到零售，以商场超市、人流量较多的零售商店、校园周边商店、乡村小商店、小食品批发部等单位为重点，突出农村、校园周边等重点区域，突出批发店、小商店等重点场所，突出糕点类、豆制品、肉制品、乳制品等重点品种，开展“五个严查”：一严查主体资质，二严查进货票据及台账，三严查“三无”“及过期食品，四严查预包装食品，五严查贮存条件。检查的同时要求食品销售单位落实主体责任，主动开展自查，切实强化食品安全意识，严格落实索证索票制度，不进、不售过期食品，设立临近保质期食品专区；对过期食品立即下架、停止销售。截至目前，共检查食品经营户63户，未发现销售过期食品违法行为。

下一步，市场监管部门将通过常态化监管，依法查处销售过期食品等违法行为，切实保障市民的食品安全，为消费者营造一个安全放心的消费环境。