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招远张星镇召开学校食品安全培训会

2021-09-30 22:46:51

来源:水母网   通讯员 李美平 欧芳



水母网9月30日讯(通讯员 李美平 欧芳)“民以食为天,食以安为先。”食品安全尤其是学校的食品安全工作,关系着全体师生的身心健康。为切实加强学校食品安全监管,消除食品安全隐患,保证全体师生饮食安全。张星镇市场监督管理所联合镇教委举办了食品安全培训会。镇域2所中小学,6所幼儿园的各级校领导、校园食堂管理员以及食堂所有工作人员参加了此次培训,培训主要内容为食品安全知识、餐饮服务食品安全操作规范等。

会议强调,各学校要严格落实食品安全主体责任,按照学校食品安全与餐饮服务操作规范要求,落实好索证索票、留样管理、加工操作等制度,加强应急处置管理,严守食品安全底线。同时,全面开展自查,重点核查清理所有食品原料,对存在的操作不规范、记录不规范等问题和隐患,要及时整改,消除不安全隐患,营造良好的食品安全环境,让学生舒心、家长放心、社会安心。要求各学校结合本次培训内容,开展自查自纠并积极整改。

下一步,该镇将持续开展学校食品安全法律法规知识宣传,对辖区内所有学校开展食品安全专项检查,切实抓紧、抓实、抓细学校食品安全监管工作,全力守护广大师生的饮食安全和身体健康。

原彩梅

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