水母网9月27日讯 （通讯员 李美平 欧芳）为扎实做好校园食品安全工作，守住校园食品安全的底线，张星镇坚持专项检查与经常性检查相结合，学校自查与食品安全部门监督检查相结合，切实消除食品安全隐患，确保各项工作落到实处。

落实责任制。针对辖区3所学校，7所幼儿园，落实专人负责制，建立“校（园）长首责制”，突出校（园）长是学校食品安全的第一责任人，强化对学校食品安全工作的组织领导，确保食品安全的各项措施落到实处。

坚持专项检查与日常检查相结合，切实消除食品安全隐患。坚持开学前的专项检查与日常检查相结合，督促学校及时完善更新设施设备，加大投入，健全学校食堂各项功能，严格落实食品安全操作规范，严把食品采购、加工、消毒等环节，有效防范食品安全事件的发生。

积极开展食品宣传培训，提升安全防范意识。组织学校食堂管理人员和从业人员进行食品安全知识培训，通过校园板报、讲座、广播、宣传栏、宣传标语、LED等多种形式，广泛宣传食品安全法律、法规和食品安全知识，切实提高师生自我防范意识。