水母网9月27日讯（通讯员 李美平 李娜）让监管走在风险前面，让成果对接百姓期待，张星镇食药安办、镇市场监管所切实履行食品领域监管职能，继续开展国庆期间食品安全专项检查，切实加强节日期间食安全监管，营造安定欢乐祥和的节日氛围。

严查食品流通环节，开展全面监管布控。以人民群众高度关注的节日热销的糕点、酒类、肉制品、禽类、蛋奶、冷链食品等为重点开展检查，确保食品证照齐全，提高散装食品标签使用率，并努力做到九个“清零”：一是辖区内无证无照生产经营单位清零；二是节令食品来源隐患清零；三是不合格产品清零；四是无健康证人员清零；五是经营场所脏乱清零；六是超范围经营清零；七是伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让食品经营许可证违法违规行为清零；八是未履行进货查验义务清零；九是未落实食品安全主体责任清零。

严查餐饮环节食品安全风险，达到全覆盖监管。对辖区内的早餐店、快餐店等重点单位，烧烤店、饭店、校园周边餐饮服务单位等重要区域进行全面检查，全面审查经营者许可范围、经营场所环境卫生、餐饮具洗消、从业人员健康管理、食品原料采购查验索证索票记录、待售食品质量安全、食品添加剂使用、三防设施、购进销售野生动物及制品等项目。

此次共检查食品流通68家，餐饮单位30家，对不符合要求的食品经营单位下达责令整改通知书，并按照整改时限及时对整改情况进行“回头看”，以彻底消除食品安全隐患。

此次专项检查的开展，有力地保障了人民群众的食品安全，对稳定我镇国庆期间市场正常秩序起到了积极的作用。