招远市罗峰街道开展餐饮行业专项整治
2021-09-24 18:20:00
来源:水母网
水母网9月24日讯(通讯员 滕巧燕 记者 李洪涛)饮食安全是人民群众幸福生活的基础性保障,为确保饮食安全,近日,招远市罗峰街道对辖区内餐饮单位进行食品安全专项检查。
罗峰街道联合市场监管所对餐饮服务单位食品安全管理制度开展检查,重点检查制度是否上墙且严格落实到位。对旅游酒店、餐饮店自觉亮明食品经营许可证和营业执照等合法证照、从业人员持有效健康证明上岗、严格执行餐饮服务操作规范等开展执法检查,督促企业严格落实食品安全自查、进货查验、索证索票和台账登记、餐饮具清洗消毒、食品添加剂管理和使用、从业人员健康管理等制度,确保食材来源可溯源,加工制作过程可控。
下一步,罗峰街道将进一步加强执法检查力度,对于发现的问题发现一处、处理一处,坚决确保食品安全不出问题。
李洪涛
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