招远:罗峰市场监管所开展猪肉专项整治
2021-07-07 17:43:49
来源:水母网
水母网7月7日讯(通讯员 侯卫东)为进一步加强辖区猪肉市场安全稳定,确保消费者舌尖上的安全,近日,招远市罗峰市场监管所组织开展了猪肉专项整治行动。
为确保专项整治落到实处,执法人员主要针对辖区内菜市场、超市以及街道集市经营的猪肉进行检查,重点检查是否有死猪、病猪及未经检疫的猪肉流入市场;食品经营户是否落实索证索票、进货查验等制度,坚决杜绝未经检疫检验或检疫检验不合格的生猪产品在市场销售。同时,大力宣传食品安全法律法规,积极引导餐饮经营户诚信守法经营,把好猪肉进场关,让老百姓吃上放心猪肉。
下一步,罗峰市场监管所将加大宣传力度,大力宣传畜禽屠宰、畜禽肉产品相关知识和法律法规,引导广大群众了解鉴别私宰肉、病猪肉、注水肉的方法、肉制品安全等常识,进一步净化肉类市场,提高群众的食品安全意识。
李洪涛
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