水母网7月7日讯（通讯员 张一彤）目前，为进一步规范餐饮具消毒经营行为，提高公共餐饮具卫生质量，预防传染病发生和流行，保障人民群众身体健康，近日，招远温泉街道由蒋金铎主任带队，联合辖区市场监管所执法人员对辖区餐饮服务单位等开展餐饮具消毒专项整治检查。

本次专项整治主要针对辖区内大中型以上餐饮服务单位，重点检查是否设立餐饮具清洗消毒保洁场所，是否配备能正常运转的餐饮具清洗、消毒、保洁设备设施，是否制定健全的餐饮具清洗消毒保洁管理制度。加强事中监测、事后监督检验，未经消毒的餐饮具不得投入使用。监督餐饮服务提供者和餐饮具集中消毒服务单位如实记录消毒经过、检查结果、来源去向，确保各项记录形成追溯链条，发现问题能及时查找原因，问题餐饮具能及时得到控制。同时加大宣传力度，广泛向餐饮服务单位派发宣传单和画册，要求餐饮单位做好集中消毒餐饮具的索票索证管理，共计检查消毒和餐饮业户75家。