水母网6月24日讯（通讯员 李文玲 记者 李洪涛）实行生猪定点屠宰、集中检疫制度，旨在确保从屠宰场出场生猪产品的质量安全，是让消费者吃上“放心肉”的关键。一直以来，生猪私屠滥宰违法行为都是食品安全部门严厉打击对象。

近期，招远市玲珑镇食安办联合市场监管所展开猪肉私屠滥宰专项整治活动，重点加强对猪肉流通环节的监管，由镇分管领导亲自带队，加大对猪肉销售摊点尤其是大集市场、超市的检查力度，完善市场准入制度（两章、两证），监督其严格执行进货索证索票和建立台账制度，确保市场上所销售的猪肉均经检疫检验合格，依法打击销售病害猪肉等不法行为。

同时，监督餐饮单位、集体食堂落实进货索证索票和台账制度，确保所使用的猪肉均来自于定点屠宰厂（场），严防私宰肉、病害猪肉等不合格肉品进入餐饮和加工环节，全力守护我镇群众“舌尖上的安全”。