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烟台高新区市场监管分局扎实做好春季学期学校食品安全检查

2021-04-27 15:59:40

来源:水母网  



水母网4月27日讯(通讯员 孙传雨)为严格落实学校食品安全主体责任,突出工作重点,严厉查处校园及校园周边食品安全违法行为,按照国家、省级四部门《关于做好2021年春季学期学校食品安全工作的通知》要求,烟台高新区市场监管分局近期开展春季学校食品安全风险排查行动。

此次检查,主要落实学校校长(园长)负责制,进口冷链食品原料管控,疫情防控“人物”同防机制,食品留样与索证索票,食品原料采购贮存,餐用具清洗消毒等重点检查项目,对检查中发现的食品安全问题,责令经营者立即整改。

截止目前,共检查学校(幼儿园)食堂34家,校园周边食品经营业户12家,实现了学习食堂及周边经营业户的全覆盖,排查风险隐患32处,下达责令改正通知书2份,现已全部整改到位,有效保障了学生饮食安全。

刘家昌

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