龙口市石良镇土口村果农正在伐掉老树。

海关关员深入果品企业实施技术指导。

岁末年初，全市新一轮老龄低效果园更新改造拉开大幕。在市委市政府和农业农村部门的引领下，果农们纷纷伐老树、建新园，栽下致富的果树苗，期待几年后的好收成。

1月15日，龙口望海岭下，传来阵阵电锯声。看着一棵棵20多年的老果树被伐掉，石良镇土口村果农刁艳香谋划着下一步计划：开春后，这里将换栽新品种，再建一个新果园。

刁艳香共有6亩果园，2018年开始伐老建新，2020年第一处新果园已经结果。不比不知道，一比吓一跳：老园子产量低、果子小、上色也不好，市场价一斤才1块来钱；而新园子产量高、果子大、上色好，市场抢着要，一斤3块多。

“我们尝到了伐老建新的甜头，趁着还有龙口市伐老建新补贴，把剩下的1．5亩老果园全部改造完。”刁艳香说。

今年是烟台苹果产业高质量发展承上启下的一年。我市印发了《2021年苹果产业高质量发展工作要点》（简称《要点》），以转型升级提质增效为重点，强化创新驱动，着力优布局、优结构、优链条，着力增品种、提品质、创品牌，着力增强核心竞争力、综合影响力和可持续发展能力，引领我省苹果产业转型升级，抢占国际国内苹果产业发展制高点。

其中，优化产业结构与种植布局的一个重点，就是更新改造老龄低效果园。《要点》要求落实40万亩老龄果园改造任务，支持各产区市采用伐老建新方式进行改造：在土壤较瘠薄、灌溉条件差的果园，引导发展乔砧、短枝、宽行、高干的栽培模式；对水肥条件良好的果园，鼓励发展现代矮砧密植栽培模式。市、县两级对成方连片更新改造30亩以上、采购优质脱毒苗木的经营主体给予购苗补助。

各主要苹果产区立足产区实际，纷纷行动起来，引导果农进行老龄果园改造。改良土壤、伐老建新、高接换头、去大枝……烟台大地上掀起一股老龄果园更新改造的热潮。

龙口市计划高标准完成3万亩老龄果园改造任务，引导果农结合自身实际，因地制宜采用不同方式改造老龄低效果园，重点支持农户伐老建新、更新品种、改良土壤。尤其是注重通过政策资金、金融杠杆、技术服务等措施，引导、撬动更多金融资本、工商资本等向苹果产业聚集，高标准建设现代化示范园区。

蓬莱区以龙头企业、农村集体经济组织、农民专业合作社为依托，因地制宜大力推进老劣果园改造。引导农户利用冬天农闲有利时机，开展2021年度老龄果园更新改造，已完成改造2072．1亩，其中，伐老建新1528．6亩，高接换头15亩，去大枝486．5亩，土壤改良42亩。

牟平区针对畜禽养殖规模大的实际情况，结合畜禽养殖粪便资源化开发利用，强化果业生产有机肥投入，增加果园土壤有机质含量，促进果园地力提升，从根本上提高苹果内在质量，推动苹果产业高质量发展。

海阳市已开展2021年苹果现代产业园前期工作，计划新建苹果矮化集约栽培示范园8处，4处开工示范园正进行土地整理、起垄、梯改坡、蓄水池挖掘及有机肥堆肥和立架支柱等工作。2021年计划继续改造老龄郁闭果园面积3．5万亩，新建苹果矮化集约栽培示范园8处。

莱州市组织召开苹果四级示范园建设工作推进会议，邀请物联网企业和重点合作社的负责人参加会议，布置了苹果四级示范园建设的标准，要求各基地迅速制定智能果园建设计划，为苹果高质量发展工作打好基础。

栖霞市紧抓苹果产业“伐旧建新”牛鼻子，在苹果提质增效上下功夫，各镇街党委持续推行区长负责制下的包村干部落实制度，仅蛇窝泊镇文石村就带领村民种植新品种果树1000亩，走出一条苹果高质量发展的新路子。

莱阳市组织人员到烟台市农科院参观学习，与苗木繁育企业负责人一起找到专家解决技术问题，探讨合作发展意向，为助力苹果高质量发展提供质优价廉的苗木支持。

“我们村有500多亩果园，去年改造了150多亩，今年计划再改造150亩，用3年时间全部完成伐老建新。”看到村里果农改造意愿强烈，龙口市石良镇土口村支部委员刁金国也信心满满。