“今年产量最高的一亩能达到2．5万斤，预计亩产能超过两万斤。”昨日上午，记者来到刚刚获得中国·山东国际苹果节认证的“最高产果园”，果园主张玉清正在园子里忙着摘苹果，“还有20多棵果树没摘，现在苹果着色、口感都不错，赶快扫扫尾。”

她的精品果园，连续十年亩产过1．8万斤，85mm以上优质果占比高达90％以上，连续性和高产性让人赞叹不已。那么，这个果园稳定高产的背后，到底有什么诀窍呢？

问及如何让果园连续十多年保持高产，张玉清说：“我是做母亲的，要像对待自己的孩子一样对待苹果，那样果园也不会辜负你。”首先，要让苹果“住上大房子”，才能健康生长。张玉清说，阳光是最好的肥料，一旦打开光照，苹果质量就会提升。很多村民为了获得高产，苹果定植密度很大，甚至每亩超过110棵，导致苹果品质下降，很多机械设备无法进园。当时她就认识到，果园必须疏密间伐，保持通风透光，因此在她的果园里，每亩只栽种三四十棵苹果，让每个“孩子”都能充分享受阳光。

实践证明，果树密度的减少，非但没有影响产量，反而让苹果产量保持在高水平。“今年产量最高的一棵老树，套了2600多个果袋，平均每棵树套袋2000个，单果小的半斤，大的有七八两，所以密度小一些，反而质量会更好。”张玉清指着一棵20多年的老树说。

在张玉清看来，种出高产高质苹果最重要的一点，就是要“让孩子吃饱吃好”。张玉清非常注重根据树势的强弱有针对性地施肥。“树势旺，光长树不结果；树势弱，果实长不大。要让树势中庸，在强与弱中保持平衡，这个非常关键。”她说道。

比如，树势弱的时候，要多施氮肥。树势壮的时候，就要适当控制。尤其在今年雨水多的情况下，她有意识地减少施肥，避免了裂果现象。

吃饱吃好，还要注意营养均衡。对此，张玉清也有自己的窍门：“以前大家都施化肥的时候，我就开始施复合肥；大家施复合肥的时候，我就开始施有机肥；大家开始施有机肥的时候，我就开始关注微量元素，现在在施镁肥，始终走在大家前列。”

每年数千名来自各地的果农前来“取经”，张玉清都不忘提醒他们：“管理果园一定要舍得投入，根据树势和不同阶段需求合理施肥，才能有高产量、高质量和高效益。”

正如养育孩子要念好“育儿经”一样，要管好果园、卖个好价，也要盯紧市场需求，念好“育儿经”。

“要种好苹果，必须不断更新观念，紧跟市场需求，还要有超前意识，这样种出来的苹果才能卖出高价。”张玉清说。比如，她听收购商说到，有些苹果表光不好，表面有果锈，苹果个头也偏大。市场发出的信号点醒了她。“收购商比我们更了解市场需求，既然他们反映了这些问题，我们就必须及早改正，否则过几年在市场上就卖不出去了。”

在不断摸索中，探寻适合本地的管理技术，并取得成功。张玉清这个果树种植的励志故事广为流传。更难能可贵的是，她并没有搞“技术垄断”，非常乐意把自己的技术传授给周边村民，带动他们更新观念、不断提高管理水平。由于种植水平高，张玉清还被山西省的一个县聘为果业技术顾问。

眼下，获得中国·山东国际苹果节认证的“最高产果园”对张玉清来说，既是一种激励也是一种鞭策，“我将继续更新观念，像养育自己的孩子一样培育好这些苹果，也帮助更多人提高苹果产量和质量。”张玉清说，喜欢种植苹果的她将一直种下去，直到种不了为止。

这是一位老果农的心愿，更是一位老果农的使命与担当。