水母网9月25日讯（通讯员 李连荣 YMG全媒体记者 召溪）为深入贯彻习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，近日，莱州市沙河镇对餐厅进行整修并对用餐情况进行监督检查，坚决制止餐饮浪费行为。

“我们推出了半个馒头、小份菜，更符合单人用量，采取多次少取的原则从根本上制止浪费。”昨日上午，沙河镇党委副书记秦升涛拿着大喇叭，一边吆喝一边帮助餐厅工作人员维持就餐秩序。沙河镇纪委也不定时到食堂开展监督检查工作，检查机关干部的用餐剩饭剩菜情况，对浪费行为给予现场批评教育。同时，要求餐厅工作人员严格按照每天上报的用餐人数配餐，按照营养健康、简单节约的原则提供饮食，并在餐厅醒目位置张贴宣传标语，提醒大家按需按量取食不浪费。

同时，沙河镇将“光盘行动”与日常工作有机结合，协助餐饮单位完善管理制度，落实主体责任，把“光盘”要求到日常工作的方方面面。