9月22日，山东省政府新闻办召开新闻发布会，介绍当前山东粮食产业高质量发展有关情况。记者从发布会上了解到，今年上半年，全省粮食产业实现销售收入1953亿元，同比增长9．1％。

据介绍，作为全国13个粮食主产省之一，山东粮食连年丰产，近年来总产稳定在1000亿斤以上，今年夏粮又获丰收。山东粮食产业经历了上世纪80年代中期探索起步和90年代全面推进，21世纪以来进入转型发展阶段。目前，全省粮食产业涵盖了小麦粉、大米、食用油、粮油食品、玉米深加工及酿造、饲料等，产业门类齐全。全省粮食产业工业总产值、销售收入、加工转化能力、产品产量等均居全国前列。全国粮食产业经济地市排名前50名中山东10个、百强县占18个。2019年，全省纳入粮食部门统计范围的粮油加工企业1504家，实现工业总产值4212亿元，高居全国首位。今年上半年，全省粮食产业实现销售收入1953亿元，同比增长9．1％。全省玉米加工能力达2723万吨，食用油年油料处理能力2542万吨，小麦加工能力4387万吨，均居全国前列。去年，年产小麦粉1591万吨，食用植物油496万吨，均占全国20％以上，其中花生油占全国40％以上。山东粮食深加工生产规模、经济总量已占全国30％以上。