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【水木平说】制止餐饮浪费重在见行动

2020-09-21 08:05:37

来源:水母网   雷湘子



近期,围绕厉行节约、制止餐饮浪费,又成热点话题,令人欣慰感叹、拍手称赞。节约光荣、浪费可耻。全社会都应该切实强化危机意识,大力弘扬勤俭节约的良好风尚。

笔者粗略梳理一下发现,餐饮浪费现象还很不少。比如,有的面食节约了在菜品上却浪费,有的贵一点的菜吃光了一般的菜却浪费,有的在家中吃饭注意节约了外出聚餐却浪费,有的单个点菜时节约了吃统一分发的份饭时却浪费,有的号召别人节约了自己用餐却浪费,有的这次节约了再一次却浪费,等等;这都需要引起注意、加以克服。

制止餐饮浪费,开展舆论宣传和教育引导,是完全必要的。特别是有关方面,响应号召、及时出手,发挥作用、积极作为,更是职能和责任使然,也在情理之中。同时,需要注意的是,要防止搞形式走过场,防止由此增加新的资金浪费,要把精力更多地放在以实际行动厉行节约上。就公民个人而言,也不能只是停留在口头上,更不能秉持毫不在乎的心理。

“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”“一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”凡事行胜于言,贵在知行合一。制止餐饮浪费更是如此。让我们人人行动起来,从每一餐行动起来,把“光盘行动”发扬开来、坚持下去,真正让节约二字融入血脉、体现在行动上。与此同时,制度约束要跟上、监督检查要跟进、惩戒处罚要跟紧,坚持多管齐下、共同发力,力促把节约养成习惯、化为风俗。总起来说,制止餐饮浪费行为,重在见行动、务必真行动、应当齐行动。

“俭,德之共也;侈,恶之大也。”我们必须牢记一个道理,即使过上好日子,仍然要过紧日子。我们可以坚信,只要戒奢从俭、持之以恒,必能久久为功、善莫大焉!

王惠

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