我是陈义丽，05年以前一直生活在南方。咱中国有句老话“民以食为天”，所以咱老百姓多半是通过日常饮食的变化来感受时代的发展，尤其我们年过半百的这些人，对“食物”和“时代”有着铭心刻骨的感受，因为食物，它承载着时代变迁。

上个世纪六十年代我们国家闹饥荒，我也在那时出生。听我妈说，3岁那年我生了一场大病，当时医疗条件差，眼见没呼吸了，只好把我放到屋后的桑树下，等咽气送去埋。我大哥回来听到后面隐约的哭声，开门看到是醒来的我在哭，他急忙把我抱回家，说“妈，妹妹还活着，咱一人省一口也应该把妹妹养活”。而此时母亲已泣不成声，她说：“儿啊！你当我不想啊，可眼下她病这么重，咱家又只有糠皮野菜，他根本咽不下去，让她怎么活啊？”于是全家人抱哭一团。二姐机灵，她抹了一把眼泪，跟我妈说：“妈，咱给妹妹烧蟑螂吃吧，好歹也是肉啊！”大伙一定觉得不可思议甚至恶心，可三年自然灾害，大部分人吃的都是草根树皮，肚里最缺的就是油水，逼急了，能吃不能吃的都会吃。我妈最终领着姐姐从锅台后面抓了几只指头大小的蟑螂放在火里烤熟，把肉一点点撕下来喂给我吃，别说，它含有的蛋白质真管了用，就这样，靠着吃一段时间的蟑螂肉，我活了下来。

文革时期，因为父亲国民党兵的身份，我们家没少挨批斗，父亲也因此落下残疾。后来他的朋友帮忙，为他争取到一份供销社代销员的活，每月能领到25斤大米和1斤肉，这些在今天很微不足道，但那个年代已经非常奢侈了，但即便如此，我们家每天照样吃的还是地瓜、麸皮和野菜。因为每个月总有那么几天，放学后母亲都会递给我们一个下面乘着米饭、上面搁着一个鸡蛋或两片肉的饭盒，让送到指定的邻居家。他们有病弱的爷爷奶奶，有刚生孩子的嫂子姐姐，也有受重伤的叔叔大伯。有一次，半道上我没忍住，就偷偷打开饭盒，狠狠地闻了几下，最终还是咽着口水又盖上。回到家，跟父亲说，“爹，要是我生病就好了哈”，没等父亲说话，我接着说“生病就可以吃米饭和肉了呀”！我永远都不会忘记那一刻，大我六十岁的老父亲眼圈一红，蹲下来扶着我的肩，用浓重的四川家乡话跟我说：“幺儿哎，不是生病就可以吃米饭和肉，是因为他们比我们更需要营你晓得不”？后来随着我慢慢长大我明白了，食物不仅止是填饱肚子，还可以传递爱心救人于危难。

2012年是划时代的一年，我们伟大的祖国步入新时代，这一年对我而言，也有着非凡的意义。因为爱心修脚，我被评为蓬莱市道德模范。颁奖典礼上，我认识了收养脑瘫弃儿的王华堂、张翠兰夫妇。他们四十几年如一日，照看这个脑瘫孩子并给他治病，花光了所有积蓄也放弃了生养自己的孩子，最终积劳成疾，老两口都很消瘦！他们的事迹令我感动也让我心疼，于是我决定要走近他们。开始我试着做些好吃的给他们送去，可他们不好意思，总客气地拒绝。后来我换成买菜上门给他们做，边做边陪他们唠家常，慢慢地，他们接受了我，还把我当自己的孩子。我呢，也尽量抽时间给他们做时令菜肴，春秋，我用香菇、三七炖鸡为他们防感冒、补气血；夏天我做清炖鸭汤为他们平肝凉血降烦躁，冬天做药膳羊汤为他们强健体魄。每次看他们吃得很香、很开心，我从心底感到高兴。阿姨跟我说：“义丽呀，真想不到，老了老了，我和你叔还能吃上这么好吃的饭菜，我的孩呀，有你俺可真幸福”。然而我知道，真正令他们感到幸福的并非只是可口的饭菜，而是晚辈的陪伴和交流。

今天，我分享三个不同时期的饮食故事，讲“食”代中国，是因为我对这个时代有着特别的感恩和感慨。相比“食不果腹、吃不上肉的年代，今天人民的生活已发生了巨大的变化和改观。特别是十八大以来，国家，在努力地“补齐民生短板，提高民生质量，满足民生期待”，让咱老百姓不仅能吃饱肚子，还要吃得健康吃得幸福！这种获得感和幸福感让人感到无比的踏实和满足，我由衷地感到生活在这个时代的我们是多么的幸运。所以，我会继续以食物传递爱心，来回馈、感恩这个伟大的新时代！