苹果专家（左一）在查看并讲解苹果苗长势

讨论苹果树分枝情况

今年是烟台苹果高质量发展元年。年初，市委、市政府就密集部署，以空前力度推动烟台苹果加快调整优化、转型升级。

种植主体有什么变化，果园改造有哪些进展，管理技术有哪些亮点？23日上午，市农科院副院长姜中武、市农科院苹果所所长宋来庆到栖霞市实地调研，记者跟随两位苹果专家，现场感受到了烟台苹果高质量发展的最新风向。

第1站姚庄现代苹果种植示范基地新果园焕发新生机

上午9点25分，穿过狭窄的乡间水泥路，记者跟随专家来到了官道镇姚庄村。眼前一片约1080亩的果园，就是姚庄现代苹果种植示范基地。

与沿途看到的大多数果园不同的是，基地里的果树两头尖、中间粗，呈细长的纺锤形。走近再看，每棵果树都有一根竹竿支架，通过3根铁丝绳自上而下连接起来。果树长在垄上，垄上还铺设着无纺布。

负责人介绍说，这里全部采用了苹果现代矮砧集约栽培模式，株行距1.2～1.5×3.8～4.0米，主栽品种为烟富3，授粉品种为嘎拉和红玛瑙，配备了水肥一体化设施。

实际上，烟台苹果面临着一系列突出问题。比如，老劣果园面积大，树龄20年以上的老果园、郁闭园120万亩；品种单一，难以适应市场多元化需求。

对此，姜中武告诉记者，这种新的矮砧栽培，与传统果树相比，树体修长，光照利用更强。而且垄距大，便于机械化管理，喷药、修剪、套袋、采收省时节力。

树势过旺，只长树干不结果、结果晚；树势太弱，果实品质不佳、产量低。姜中武走到一棵苹果树下，弯了弯树枝，满意地说：“这些果树没有过旺，也不算太弱，总体来看比较强壮。”

“这个苹果基地有几个亮点，自根砧、支架栽培、果园滴灌、铺设地布和树行种草。这是一种集约化、标准化的新的栽培思路，便于机械化作业。”姜中武说。

第2站巨屋老劣果园改造示范基地合作社握指成拳规模化经营

踏入巨屋老劣果园改造示范基地，记者看到，果树行列整齐，从眼前向远处延伸，一直到山峦起伏的山坡上。资料显示，示范基地成方连片总面积达2200亩，累计栽种矮化自根砧优质苹果苗木26万余棵，品种以烟富3、新2001为主。该区域原为老劣果园，产量低、品质差、是典型的无效益果园。

随行的工作人员介绍，近几年来，按照现代矮砧集约栽培模式对老劣果园进行改造，建成了示范基地，基地的建设促进了栖霞市老劣果园的更新改造和苹果标准化、现代化生产。基地重点推广“党组织+合作社+基地+农户”模式，破解了村级集体经济薄弱难题，激活了乡村振兴的一池春水，目前入社果农423户，占村民总数的31.8%，年可增加集体收入50余万元，增加村民收入180余万元，进入盛果期后收益可翻两至三番。同时，示范基地按照山水田林路同步建设思路，筹措资金200万元实施蒋家庄至巨屋村道路整修。为基地发展、改善群众生产生活环境提供了便利条件。示范基地的创建，真正实现了支部引领、党员带头、群众参与、集体增收、农村富裕的栖霞乡村模式。

当前烟台苹果高质量发展面临的一个突出问题，就是从业人员年龄老化、结构断层、后继乏人，60岁以上果农约占1/4，40岁以下不足1/10，“老人无力种果、年轻人无意种果”的现象日益凸显。对此，专家认为，巨屋老劣果园改造示范基地的模式具有引导启发意义。

“以前一家一户单打独斗，小户经营，效率低下。现在采用企业+合作社+农户的方式，成方连片，千家万户握指成拳，统一规划、统一品种、统一管理，形成一种集约化的种植模式。”姜中武说。

第3站杨础良种场现代苹果种植示范基地

春风拂面，绿水荡漾。走进杨础良种场现代苹果种植示范基地，眼前一片现代苹果种植园的景象。土壤温度：16.2℃，土壤湿度：9.4%RH，光照22321.0lux……站在电子屏幕下，气候参数实时显示出来，一目了然。

这个800余亩的苹果标准化示范基地，全部推行苹果现代矮砧集约栽培模式，采用M9T337矮化自根砧，嫁接优良烟富系苹果品种，推广应用水肥一体化等苹果先进管理技术，采取以农业防治为基础、物理防治为补充、生物防治为核心的病虫害综合防控措施，实行统一农资供应、统一技术指导、统一标准规程、统一品牌销售。

负责人介绍说，基地与山东省果树研究所、山东农业大学、青岛农业大学、烟台农科院等科研院所、大专院校均有合作往来，并常年聘请1名正高级、3名副高级果业专家做技术支撑，根据基地的土壤状况，水肥基础，气候条件及栽植果苗的品种特性，提供出科学的水肥方案、病虫害预防及治理方案。着力提高农业产业化、现代化、标准化、科技化水平。

“科技创新是苹果产业提质升级的主动力。一定要加强科技引领，鼓励科技人才驻村入户到园开展技术指导和应用推广，全面提升果农的专业技能和职业素养。”姜中武说。

随后，专家还到其它几个示范基地进行了调研，发现各示范基地在老旧果园改造、科学管理、资源保障上各有特点。专家指出，根据调研结果可以看出，烟台苹果正在调整优化、加速转型升级。但就新的种植、管理、经营来说，每个示范基地也存在不同的问题，比如部分矮砧果园树势偏弱、分枝数量不足、枝干轮纹病较重、水肥技术管理不规范等。下一步，专家们将根据调研中发现的问题，逐一制定完善方案，力争将园区建设得更标准、更规范。对此，记者也将持续关注。

YMG全媒体记者 摄影报道