工作人员正在巡查复工酒店

水母网2月27日讯（YMG全媒体记者 徐峰 通讯员 王静 摄影报道）2月18日，牟平安德利迎海度假酒店作为牟平区首批营业性宾馆酒店正式复工，面向社会开放接受散客入住。复工已过去一周，疫情期间的“开工”是怎样的情形呢？26日上午，YMG全媒体记者跟随牟平区卫计监督所实地探访牟平区第一批开业酒店。

复工酒店

几十人围着7个客人转

“往年这个时候，我们正承接着大量的会议，还有一些年后旅游的散客。今年你也看到了，几十个服务人员围着7个客人转。” 昨日上午，安德利迎海度假酒店客房部经理王丽告诉记者，早在年前酒店就接到了2月中旬的会议订单，因疫情影响都退订了。

“酒店复工后，由于人员流动少，酒店内部也将工作人员的班次做了调整。”王丽说，以前台为例，原来6个人的安排如今削减了三分之二，每天两人共上一个8小时的班次，服务人员倒班上岗。

王丽透露，也曾有复工人员为如何防护咨询，他们为此准备了两天的防疫物资，当防护到位了，复工人员的心情也归于平常。

虽说是复工，但酒店仍没有进入往年那般“正常运转”。就连后厨的菜也因入住人少，改变了以往大量批发的模式，只能以高花费的单价补充食材。

说话间，食堂的厨师经过，王丽照例询问了午饭的菜单。厨师手里的菜单每天都会调整，提前一晚会与客人沟通，饭做好后再“无接触式”送到房间外。

隔离任务酒店

120个房间住了4个人

复工酒店中还有一类承担着特殊的任务，锦江之星酒店的“客人”全是入烟隔离的复工企业职工，120个房间里仅住了4个人。

“企业会根据酒店的价格、位置等条件，从政府公布的4家酒店（牟平区）中选择一个，送到我们这里来隔离14天后再上班。”这边服务人员说着，那边记者就看到，酒店大厅里专设了两名身穿制服的卫生人员和公安人员，他们将岗设进酒店，吃住在这里，服务复工隔离人员的日常所需。

酒店为隔离的复工企业职工准备了一套消毒工具，14天里他们将充当自己的服务人员，做好房间的清洁和消毒。

在被确定为承担隔离任务的酒店里，分设两处电梯及电梯通道，将工作人员和隔离人员的路径区分开来。另一个条件是没有中央空调，避免增加感染风险。

复工酒店

每天都要严格巡查一遍

牟平区卫生监督所所长姜杰告诉记者，每天，卫生监督人员在巡查医疗机构和其他场所的关门情况外，都要到牟平区第一批复工的6家酒店跑上一趟，严格监督这些复工企业做好消毒、做好监测。

安德利酒店2月18日正式复工，面向社会开放接受散客入住，比年前预计的正月初二整整晚了24天。“来这里登个记，消毒量体温。”空旷的酒店大厅里站着几名工作人员，带着口罩和防护手套，消毒剂摆在每一处台面上。即使带着口罩也能闻到空气中散发着的消毒液的味道。

到了这里，监督人员是巡查者也是到访者，每个人都要签下各自的信息。姜杰在26日到访处登记过后，又进入了巡查者身份，他顺着摆在台面上的信息表一一检查着新一天的记录。

姜杰说，巡查是每天“雷打不动的事”。