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关注科学饮水 80%的疾病与饮水不当有关

2018-05-16 09:07:20

来源:水母网   记者 李俊玲



  

80%的疾病与饮水不当有关

专家提醒:别看喝水是小事,喝不对也会带来大麻烦

    水母网5月16日讯(YMG记者 李俊玲 通讯员 刘正毅 冯雪英)自2012年开始,我国把每年5月的第三个周定为“饮用水卫生宣传周”。昨天,记者从烟台市疾控中心了解到,饮水习惯和方式不正确的“水盲”在现代人中占据很大比例。专家表示,别看喝水是件小事,喝不对也会带来大麻烦。据联合国相关部门统计数据显示,人类所患疾病的80%与饮水不当有关。水对人至关重要,然而有人却不知道该怎样正确饮水、饮什么样的水才正确,以致惹病上身。

    净水器至少每月清洗消毒一次

    专家介绍说,会喝水的前提是水质的安全,市民可以观察自来水的异味和异色。城市市政供水从总体上来说,是非常安全的。就烟台市区而言,市疾控中心每一个季度对烟台市区的出厂水、末梢水以及二次供水做一次全面“体检”,以保证饮用安全。其安全隐患,主要来源于自来水管道以及各式各样的意外因素。自来水进入家庭后,一般市民不具备完善的检测手段,不过可以通过简便易行的办法尽早发现问题。比如,市民可以从从浊度、色度、味觉等感官上加强观察,培养一个好的习惯。若出现土腥味、臭鸡蛋味、铁锈味的水,需要引起注意,如果程度严重则需要咨询有关部门。有些气味是由微生物代谢的产物、管道中残留的铁锈等造成的。

    另外,净水器要注意及时清洗。目前,净水器被一些注重饮水健康的家庭所使用。但专家提醒市民,净水器能不能发挥水质净化作用,关键要看能否定期清洗、维护、更换。倘若一台净水器用了3、4个月后都没清洗,那么很可能就是一台污水器了。因此,净水器应当特别注重及时清洗、维护,最好能一月清洗一次。

    长期喝纯净水会造成钙质流失

    有些人认为,水越纯越好。殊不知,经过分离过滤的纯净水,一方面滤掉了水中的有害物质,另一方面也滤掉了对人体有益的矿物质和微量元素。专家表示,长期喝纯净水会造成人体蛋白质、钙质的流失。

    而片面强调水中的矿物质也是一种错误的认识, 矿泉水因含有人体所需要的一些矿物质深受市民喜爱。不少消费者认为,矿物质含量越高越好。其实不然,饮用水中应该含有适量、平衡的矿物质,但当水中矿物含量超标时,同样会危害人体健康。而目前在市场上还可以看到一些名为“电解水”和“富氧水”的饮用水,严格地说,这些都属于医疗用水,不能作为正常人群的饮用水。

    采访中,记者还发现,不少人特别是青少年朋友习惯以饮料代水,口渴了随时喝一口。对此,专家表示,水和饮料在功能上不能等同,由于饮料中含有糖和蛋白质,又添加了香精和色素,饮用后不易使人产生饥饿感。因此用饮料代替饮用水,不但起不到给身体“补水”的作用,还会降低食欲,影响消化和吸收。

    不口渴不喝水,错了

    国内一项调查数据显示,七成人都是发觉渴了才喝水。殊不知当你感到口渴的时候,你的身体至少已经流失了1%的水分。喝水不是为了解渴,而是让其参与新陈代谢,被人体吸收,长时间缺水会增加血液的黏稠度,诱发心脑血管疾病。同时,越不注意喝水,喝水的欲望就会越低,人就会变得越来越“干旱”。

    所以,专家建议:外出时手里带上一瓶水,随时喝一口;办公室或家里多放上几个水杯,见缝插针,有机会就喝;每天最少饮水1200毫升,大约6杯的量。

    另外,俗语讲:晨起不喝水,到老都后悔。

    早上起来的第一杯水是真正意义上的救命水,中老年人更应该注意。人体经过一夜代谢之后,身体的所有垃圾都需要洗刷一下。饮用一杯水可降低血液黏度,增加循环血容量。早晨这杯水最好选以下三种:第一种是清澈的水,白开水、矿泉水皆可,能够降低人体血液黏稠度;第二种是柠檬水,柠檬酸能够提升早晨的食欲;第三种是淡盐水,对便秘的人非常有益。

   

    烧开的自来水,是世界上最好的饮料

    正确烧水三步走:接好水先放置一会→水快开后打开壶盖→过3分钟再熄火

    水母网5月16日讯(YMG记者 李俊玲 通讯员 刘正毅 )水被称为“生命之源”,不过,烟台市疾控中心专家指出,由于饮水方式不当,忽视饮水安全,“生命之源”目前正在吞噬人们的健康。那么,如何才能做到正确喝水呢? 烟台市疾控中心专家为您答疑解惑。

    建议多喝自来水

    目前市面上的蒸馏水、太空水、离子水等水品泛滥,而这些水都不同程度存在过纯、过软问题,长期饮用易得心血管病。烟台市疾控中心专家建议:饮用有一定硬度并含有一定量的溶解性固体的PH值偏碱性的自来水,对人体健康有益,偏碱性水尤其可降低心血管疾病的死亡率。

    所以,市疾控中心专家建议市民多饮用自来水,自来水经过混凝、沉淀、过滤、消毒等净化工艺科学性处理,有效地软化了水质,去除了水中的有害物质和细菌,使水质达到国家饮用水标准,完全符合人体健康要求。所以说,烧开的自来水,也就是白开水,是世界上最好的饮料。

    专家特别强调说,没烧开的自来水作为生水对健康不利,一定不要喝。目前自来水净化一般是使用液氯,氯对细菌细胞杀灭效果好,但如果浓度过高的话,会对水体的感官性状造成影响,甚至伤害呼吸系统。市疾控中心专家做过试验,自来水中的余氯放置12个小时以后才会自然消失殆尽,而烧开的白开水中余氯是不存在的。

    千滚水不要喝

    生活中,很多人烧的水一次喝不完,过一会儿又重复烧开。专家表示,这种千滚水最好别喝。长期饮用“千滚水”会对人体造成很大的危害。“千滚水”能干扰人的胃肠功能,导致出现腹泻、腹胀;同时,水多次烧开会产生亚硝酸盐,人体过量摄入亚硝酸盐,易造成机体缺氧。

    “千滚水”不能喝,可是你知道吗,自来水也不能一烧开就喝。因为自来水都经过氯化消毒,其中氯与水中残留的有机物结合,会产生卤代烃等多种致癌化合物。专家建议,烧水时,不妨采取三步走:首先将自来水接出来后先放置一会再烧;水快开时把壶盖打开,等3分钟再熄火。

    每天需饮水1.2L

    人体大约每天排尿1.5公斤,加上皮肤蒸发等,人体每天排水大约2.5公斤,要维持生命,达到水平衡,正常人每天需要摄入水分2.5公斤。其中一日三餐混合膳食中补充水分约1公斤,体内营养物质氧化产生代谢大约0.3公斤,其余1.2公斤,则需要通过饮水来补充。所以,每天饮水1.2公斤比较合适,换算成体积单位,即每天需要1.2L水。

    另外,要把握饮水最佳时间,早晨起床后、上午10时左右、下午3时左右、晚上8时左右,此四个时间段是饮水黄金时间,请市民不要错过。

塑料水杯不宜盛热水

    水母网5月16日讯(YMG记者 李俊玲 通讯员 刘正毅)走在大街上,经常能看见很多人拿着塑料水杯喝水,特别是儿童和青少年外出活动时喜欢用塑料水杯。然而,烟台市疾控中心专家提醒广大市民:如果选用安全级别差的塑料制品,长期使用会带来安全隐患。

    专家介绍说,现在市场上出售的塑料水杯(如太空杯)大多是用聚碳酸脂(PC)制成的,双酚A是生产聚碳酸酯塑料的主要原料之一。双酚A是可引发癌症的物质,与前列腺癌、乳腺癌及性早熟等有关,它对人体的危害类似吸烟,摄入人体后,难以分解,有蓄积效应,还会遗传给下一代。塑料杯中残留的双酚A,温度愈高,释放愈多,速度也愈快,因此,不应以PC水杯盛热水,以免增加双酚A释放的速度及浓度,而如果长期用这样的PC水杯泡茶或喝开水,无疑会给身体健康带来危害。

    此外,疾控专家还提醒说,选用塑料水杯时,应该注意以下两点:首先,要看生产许可证,生产许可证是国家允许企业生产相关产品的证明,也是其产品符合相关安全要求的证明。

    其次,注意看塑料回收标志。塑料回收标志标示出塑料的基本材质,一般位于塑料制品底部,为三角形,中间用从1到7几个数字来表示不同的材质。如果三角标志中间有一个“7”或者“58”,同时在下面写着PC,该产品就有可能含“双酚A”。

责任编辑:王惠

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