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“校长陪餐”还需监管陪同

2017-10-24 15:27:36

来源:水母网-烟台晚报  



    

    近日,北京市教委发布了《北京市中小学校食堂管理办法(试行)》和《北京市中小学校外供餐管理办法(试行)》,对学校与校外供餐企业进行指导和规范,如食堂不得制作供应凉菜、生食海产品和现榨饮料等;实行校长和教师代表陪餐制度,同标准就餐;食堂应配备专(兼)职校园营养师等;两项管理办法自本月起实施。(10月23日《新京报》)

    笔者认为,北京立法规范学校食堂,推出校长陪餐制度,将会倒逼学校重视学生饮食安全。然而,如果校长不陪学生吃食堂,或找人顶替陪学生吃食堂,甚至吃学校食堂“特供”的饭菜,由谁来监督?如何查处?否则,校长陪餐制度,又将形同虚设。

    因此“校长陪餐”应有监管协同。相关部门必须建立有效的监督机制,常常给校长念“紧箍咒”;实行校领导轮流陪餐制度,保证每天都有一名校领导陪餐,并做到奖罚分明。比如,因校领导没有与学生同吃食堂,而发生了食品安全事故,属于工作严重失职,当视事故等级,追究校领导的责任,直至追究刑责。

 

责任编辑:王惠

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