水母网12月7日讯（YMG记者　禛祎　通讯员　姜玉乐）近日，为保障辖区居民食品安全，毓璜顶街道以创建“食安烟台”为契机，建章立制、协调联动、齐抓共管三措并举，为居民构筑食品安全防护网。

    毓璜顶街道加强组织领导，成立了食品安全领导小组，由主要领导任组长，分管领导任副组长，相关科室负责同志为组员，负责全办食品安全工作的组织领导。以社区管辖范围划片分责，构建了“四网”即食品监督网、协管网、信息网、宣传网，确定了以各社区书记为主的食品安全监督员、协管员、信息员、宣传员等“四员”，并定期组织培训，充分发挥食品安全四员作用，确保街道食品安全工作无死角。

    同时，街道通过悬挂横幅、张贴宣传画、发放宣传资料和开展食品安全讲座等形式，开展宣传活动普及食品安全，不断强化居民对相关法律、法规的认知度，提高广大群众的食品安全意识和自我保护能力，促使经营者自觉守法、诚信经营。

    在做好基础工作的同时，街道对辖区重点商户和周边地区实行拉网式全面监督检查，由街道安监办牵头，配合区商务局对辖区大型农贸市场进行检查。在检查过程中，根据创食安城验收标准逐项对经营单位进行落实，重点检查食品经营单位的公示栏信息、进货来源登记台账、后厨卫生等内容，对检查过程中发现不达标的商家按照规定进行处罚，并责令限期整改。

    毓璜顶街道相关负责人表示，食品安全是一项长期工作，必须常抓不懈。下一步，街道将严格按照食安城创建标准，积极配合机关职能部门开展拉网式执法检查，确保辖属农贸市场和食品企业不出问题，圆满完成食安城创建任务，确保辖区居民食品安全。