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众口不再难调 山东龙口边检网上点菜成时尚

2014-06-30 14:28:04

来源:水母网   作者:徐学庭  孙法明



水母网6月30日讯(通讯员 徐学庭 孙法明)“清爽可口的素炒山药,新鲜美味的油泼鲤鱼,‘点餐管理系统’里不仅有各式的家常菜,还有为战士们精心准备的家乡美食。”近日,山东公安边防总队龙口边防检查站几名官兵围坐在电脑旁,通过配餐系统精心调制出一份营养食谱。推广应用网上点餐系统,是这个站饮食保障科学化的一项新举措。

为提高部队伙食管理质量效益,他们针对官兵口味不同,制定菜谱难的实际,自主研发推出了“电子菜单”网上点菜系统。该系统将日常涉及的烧、炒、蒸、闷、炖等菜品,以图文形式分类放在网上,基层官兵根据自己喜好,民主评选出每日菜单,根据点击率和官兵喜爱度安排制作每周菜谱。积极开展“主动式”个性化服务,官兵们可以通过发帖的方式对单位的伙食情况提出合理化的意见建议,通过收集整理官兵的饮食需求,对食谱做出相应调整,使制订的食谱既能按照科学膳食的要求满足官兵营养需要,又能够满足官兵的不同口味。

“‘网上点餐’系统的开通,保证基层‘大厨’视情按单下锅,官兵对伙食满意率达到100%”。机关食堂司务长刘现国告诉笔者,有了网上点菜系统后,以往因不对胃口而浪费的饭菜少了,官兵参与的积极度提高了,伙食质量有了大幅度提升。

责任编辑:王惠

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