| 金秋烟台,美酒漂香,硕果摇枝。欣赏与回味间,烟台送给新老友人的,是更加丰饶的鲜美果蔬,是握手世界的傲然身姿。
从1999到2008,成长的脚步见证着烟台走向世界的昂扬姿态。作为 “联合国亚太经社会与中国政府成功合作的典范”,今天的果蔬盛会已不仅是国际果蔬食品产业互动交流的广阔平台,更成为烟台乃至我国果蔬食品产业发展升级的推动引擎。
在田间地头把脉世界市场
第十届果蔬会,莱阳果农祝长春又有了新的打算。这次,他第十年走进展厅,不仅为了推销自己的黄金梨,更多的是想通过新一届果蔬会了解国际市场的果品流行“时尚”,从中寻找新的财富增长点。
“果蔬会是我的‘福地’,每次我都能让我收获颇丰。”祝长春说。自从在果蔬会上结识并引入黄金梨项目,他的财富视野马上被打开了。现在,他的梨不仅在国内北上南下十六个省市,就连韩国、菲律宾、沙特等10余个国家的客户也纷纷涌进祝长春的梨园,与他签下订单。
但是,最让人钦佩的还是老祝婉拒数千美元投资的大气魄。在第八届果蔬会上,美国一家投资公司备好了一份合作合同,承诺最多可投资6400万美元,但要求贴牌生产黄金梨,结果却被老祝一口拒绝。在他看来,打出自己的品牌,比几千万美元更有价值。这一事件折射出广大农民通过参加博览会,思想观念发生了深刻变化,眼界越来越宽、境界越来越高。
和祝长春一样,盛会十年,烟台农民成为最大的受益者。对于烟台农民来说,每年一度的果蔬会总能让他们“零距离”洞悉世界农业的发展潮流,他们的思路也由此变得更清晰,更“时尚”。看展台边,论坛上,来自田间地头的农民从容不迫地与国内外客商交流果蔬信息,探讨着现代化果蔬产品的种植、管理及产品加工细节……
“果蔬会在烟台举办,为烟台果蔬食品生产、加工、流通企业和农业科技人员、广大农民展示自身发展,对外推介各自产品、技术和服务,创造了捷足先登的优势,提供了得天独厚的条件。”市农业局负责人认为,正是由于果蔬盛会的启迪和拉动,才有了烟台果蔬产业蓬勃发展的今天。目前,我市果蔬产业每年总收入达80亿元,农民由此人均收入1400元,占收入总额的三分之一强。
把产品价值延伸再延伸
新一届果蔬会上,栖霞果品交易分会场的地点变更颇为引人注目,它将由蛇窝泊果品交易市场改至栖霞苹果电子交易市场举行。此刻推出国内首个苹果电子交易市场,这显然不是一次寻常的地点变换,而是栖霞分会场展会水平的一次跃升,更显现出栖霞在交易环节上对农产品价值的一次深度挖掘。
自2002年以来,栖霞已经连续承办七届果蔬会分会场,举办地蛇窝泊镇已经成为全国北方最大的果品交易市场,不仅让许多农民籍此致富,整个果品交易产业也快速发展。但是,这还不够,凭借果蔬会打开的庞大网络,栖霞市推出了国内首个苹果电子交易市场———山东栖霞苹果电子交易市场。借助先进、安全、稳定的电子交易平台,为苹果的产、运销、需及交易商各方面提供一个安全可靠的立体交易市场。据悉,该市场计划在两到三年内逐步构建起辐射全国的苹果交易大市场模式,届时整个苹果电子交易市场的年交易额可达到200亿元以上。
果蔬会给烟台农业产业带来的最大实惠就是逐步实现农产品价值的最大化。正是在果蔬会这一国际平台上,烟台农业产业实现了迈向标准化生产的关键一步,并从产业链条的逐步延伸中,不断追求着农产品价值的最大化。据初步统计,目前我市已发展各类果蔬深加工企业200多家,年加工转化果品、蔬菜100万吨。YMG记者张景亮
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