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水母网8月22日讯(YMG记者 马银涛 通讯员 莫言)市质监局昨天发布消息:新的《蜜蜂产品生产管理规范》已于本月起正式实施,要求蜂蜜生产管理全过程都要有真实、清晰、易于识别和检索的记录,并确保3年内记录的可追溯性,以使潜在不安全蜜蜂产品能够处置或召回,确保能够从交付的蜜蜂产品追溯到蜂产品生产源头。
据介绍,随着人们生活水平提高,保健意识增强,蜂产品的保健功效被越来越多的人看好。然而,由于市场潜力巨大而行业门槛不高,涌入蜂产品市场的企业数以千计,产品参差不齐,以假充真等问题也随之出现。一些企业或不规范生产,或假冒名牌产品,严重影响行业声誉和健康发展,也让消费者无所适从。《蜜蜂产品生产管理规范》对养蜂生产的组织化管理、设施和机具、工作环境、生产过程、记录和档案管理、标志和可追溯性,以及蜜蜂产品的包装、贮存、运输和交付,都做出了明确规定。 |