小餐馆无证经营加工点苍蝇乱飞 餐饮业排查问题不少

    水母网7月24日讯（ YMG记者 谭利明 通讯员 陈红兵 吕明远 摄影报道）夏季是食物中毒事件的多发季节，为了确保市民就餐安全，芝罘区卫生防疫站日前对辖区内的餐饮行业进行了全面排查。在检查中，大部分餐饮单位能够按照有关规定进行加工制作，但也有部分单位不能达到相关要求，执法人员对它们依法进行了处罚。

馒头上落着苍蝇

加工现场脏乱差

    7月22日上午，记者跟随执法人员来到大海阳路，对一家刚开业不久的餐馆进行了检查。检查发现，虽然该餐馆卫生条件达到了相关要求，但当执法人员要求餐馆内的厨师、卫生服务人员出示健康证明时，他们都声称还没办理。对此，执法人员依法要求他们第二天到芝罘区卫生防疫站进行查体，办理健康证明。而在对另外一家餐馆进行检查时，该餐馆的卫生许可证竟然已经过期一年多，而店老板居然声称该店刚开业不久。

    有的餐馆缺少相关卫生许可或者从业人员没有相关健康证明，而有的食品加工点卫生条件完全达不到相关要求。在检查中，执法人员依法查处了芝罘岛附近一食品加工黑窝点。

    在检查过程中，执法人员接到群众举报：芝罘岛一居民楼内有人在违法加工食品。根据举报者提供的地点，执法人员在一居民楼内找到了该加工点，只见三名食品加工人员正在一居民楼车库前制作各种凉拌菜。记者看到，各种蔬菜被随意丢在地上，而加工好的黄瓜、猪肝等凉拌菜在没有遮盖的情况下也被随意放在一边的三轮车上，大量苍蝇在上面飞来飞去，令人作呕，旁边的馒头同样也没有任何遮盖，装在黑乎乎的箱子里。黑暗、狭小的车库不但是加工房，还摆放着床等物品，十分杂乱。当执法人员要求加工人员出示相关证件时，加工人员告诉执法人员，他们三个人是退休后闲着没事才做这个的，刚干了不到两个月，根本没有办理任何证件，他们加工的这些食品都卖给了附近工地的农民工。执法人员依法责令加工人员立即停止作业。

    据了解，对于这样的黑窝点，芝罘区卫生防疫站下一步还将加大查处力度。市民如有发现不符要求的食品经营、加工单位，可拨打芝罘区卫生防疫站举报电话6222616举报。