粽子质量良莠不齐 购买需认清“QS”

记者 李俊玲 通讯员 莫言

水母网6月9日讯 近日，龙口质监分局的执法人员对该市的粽子、粮油等食品的质量安全进行了专项检查，发现一些大型超市中所销售的正规厂家生产的粽子各方面都比较规范，个别个体粽子加工作坊存在无标生产、无出厂检验报告，部分企业的产品标识未标注生产日期、保质期等。

执法人员提醒广大市民，购买粽子时，可以通过以下方法辨别：一看外观，返青粽叶色泽青绿，而正常粽叶应呈现煮后的淡黄色；二闻味道，返青粽叶包装的粽子煮后粽叶香味不浓，反有淡淡硫磺味；三辨煮水，返青粽叶煮后水变绿，正常粽叶煮后水呈现淡黄色。另外，选购粽子时最好到商场、超市和正规的副食品商店购买，仔细辨别食品标签上的生产日期和保质期，要认清有独立包装的粽子是否标注“QS”认证标志，查看真空包装是否有漏气，有没有变质。还有就是尽量选购知名度较高的产品，路边小摊的粽子一定要慎买。