“黑馒头”卖到工地和学校 记者配合工商当场查获

执法人员在现场检查。

馒头制作现场。

既无执照又无健康证 黑馒头作坊“混迹”黄务大集

水母网3月7日讯 每天500多个卖到工地和学校的馒头却来自一个没有营业执照的“黑作坊”。昨天上午，芝罘工商分局依法将其查获。

上午9时许，记者随同工商执法人员赶到鲁东大学附近一农贸市场。执法人员埋伏在车里，由一名记者前去暗访。记者很快找到这家名为“北京呛面馒头”的加工店。小店中间用木板隔成两间，外间墙上和天花板上因为湿气过重产生的霉菌，风一吹就往下掉灰渣；6个放着馒头的保温箱就放在垃圾筐旁边，地上有污水。

记者称自己是某工地食堂的，想买几百个馒头。店主高兴地问：“你是哪个工地的？这周围工地吃的馒头都是我加工的，价格绝对优惠！”为观察里间情况，记者提出看看面粉是否合格，店主没有怀疑，就将记者引进里间。里间放着两张堆满杂物的床，一个高两米左右的热水炉正烧着水，旁边的煤块和面粉堆放在一起，面粉袋子底部能看到老鼠屎，地上一块木板当饭桌用，上面还有剩饭剩菜和蟑螂。记者要求店主出示相关证件，店主出去拿回一个执照，但是执照上面的地址和名称与该店并不符。工商执法人员随后赶到店内，鉴定该营业执照确不属该店所有。执法人员再三追问，店主才承认：“由于卫生条件太差，卫生局不给办！”

据执法人员介绍，这家加工点从春节前开始营业，卫生状况很差，多次让他们办理相关执照、改善卫生条件，但该加工点至今没有办理。 （良举 薛伟 新书）